top of page
Search
vibigefel1975

Suma wszystkich pestek - jak zrobić domową czekoladę z pestkami i owocami?



Czekolada gorzka bez dodatku cukru z pestkami dyni i czerwoną porzeczką 90g to produkt ręcznie robiony. Stworzona z aromatycznej, gorzkiej czekolady Wawel będzie idealnym upominkiem dla wszystkich ograniczających w swojej diecie ilość dodanego cukru. Intensywne doznania zmysłowe zapewnia idealnie kremowa konsystencja czekolady gorzkiej, połączona z liofilizowaną czerwoną porzeczką i pestkami dyni. Idealna propozycja nie tylko dla koneserów czekolad i słodyczy, ale dla wszystkich osób, które poszukują produktu wysokiej jakości. Sam wybierz, czy zjesz ją sam, podzielisz się z innymi, a może podarujesz ją jako prezent dla bliskich?


Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".




suma wszystkich pestek



Jeśli chodzi o procentowy udział win w co trudno uwierzyć, ale nadal około 60 procent wszystkich win z Sycylii to wina białe. Najważniejsze z nich to lokalne odmiany Grillo, Inzolia, Catarratto i Carricante, a także odmiana Trebbiano. Natomiast Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon i wiele innych są najczęściej używane do białych blendów.


Olej z pestek Dyni, tłoczony na zimno, nierafinowany, pozyskiwany z pestek dyni -Cucurbita Pepo. Przeznaczony dla wszystkich rodzajów dojrzałej cery, nawilża skórę i wygładza zmarszczki.


Zdrowie w dużym stopniu uwarunkowane jest tym, co na co dzień jemy, dlatego dieta jest tak istotna w życiu każdego z nas. Poza uwzględnieniem w jadłospisie owoców, warzyw i produktów typu kasze, płatki itp., warto również pamiętać o zdrowych przekąskach, które są źródłem łatwo przyswajalnych składników odżywczych. Orzechy, pestki, ziarna - te produkty również powinny znaleźć się w menu, regularnie lądując na naszych talerzach. Jednym z takich produktów są pestki dyni - co zawierają? Ziarna te są prawdziwą skarbnicą witamin i składników odżywczych. To właśnie one ze wszystkich pestek i nasion są najbardziej wartościowe w swoich właściwościach. Kompleks witamin z grupy B, witaminy A, E oraz K, szereg cennych minerałów, jakimi są wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas sód i cynk, a także imponujące ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, przemawiają za tym, żeby uwzględnić pestki dyni w menu, wzbogacając nimi sałatki warzywne i owocowe, zupy krem, musli, jogurty a także sięgając po nie jako po doskonałą przekąską, która śmiało może zastąpić popcorn lub chipsy.


Pestki z dyni - właściwości, jakie posiadają wzmacniają organizm, chroniąc przed wieloma dolegliwościami. Regularne spożywanie pestek dyni, ze względu na zawartość fitosteroli roślinnych, pomoże w walce z miażdżycą. Pestki te są również bogatym źródłem karotenoidów zmniejszających ryzyko wystąpienia nowotworu płuc. Uwielbiasz przekąski? Zastąp klasyczne słodycze lub słone produkty na produkty z pestek dyni - dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B, pestki dyni pozytywnie wpłyną na nastrój i ogólną pracę układu nerwowego. Nie od dziś wiadomo, że pestki są najskuteczniejszym, a zarazem bezpiecznym i nieobciążającym wątroby lekarstwem na pasożyty. A to wszystko dzięki obecności kukurbitacyny, która poraża układ nerwowy robaków a zarazem przyspiesza proces wydalania ich z przewodu pokarmowego. Warto pamiętać, że pestki dyni jedzone codziennie w niewielkich ilościach są skutecznym sposobem leczenia oraz profilaktyki pasożytów dla wszystkich przedszkolaków i małych dzieci. Z myślą o nich sięgajmy po ekologiczne, czyste, polskie pestki, wtedy mamy pewność, że źródło, z którego one pochodzą, jest godne zaufania.


Widać zatem, że granaty należy po prostu jeść! Na naszym rynku owoce te dostępne są w postaci świeżego owocu lub też suszonych pestek, które są niezwykle popularne w kuchni indyjskiej. Ale o tym później.


Polskie wino wcale nie jest tak mało popularne, jak niektórzy mogliby sądzić. W naszym kraju istnieje w tym momencie ponad 300 zarejestrowanych winnic, czyli takich, które mogą legalnie sprzedawać swoje wina z banderolą. Warto jednak zaznaczyć, że suma wszystkich polskich upraw winorośli to zaledwie ok. 400 ha, czyli tyle, co przeciętna winnica np. w Hiszpanii. Oznacza to, że są to gospodarstwa bardzo wyspecjalizowane i w dużej mierze butikowe. Ponieważ brakuje skali, produkcja jest bardzo droga i dlatego polskie wina też swoje kosztują, jednak ogromną i przeważającą zaletą jest fakt, że Polacy nie produkują masówki. Polskie wino nigdy nie trafi do dyskontu za 15-20 zł, tak jak w przypadku win z przemysłowych winnic w Nowym Świecie, które produkują miliony butelek rocznie.


Olej z pestek dyni powstaje z wytłoczenia polskich pestek dyni metodą na zimno. Charakteryzuje go przyjemny dyniowy zapach i smak. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do dań na zimno, sałatek i sera. Jest bogaty w kwasy wielonienasycone, witaminy A, E i D, minerały takie jak selen, potas, cynk oraz fitosterole. Regularne spożywanie oleju z pestek dyni pomaga w zwiększeniu odporności, leczeniu prostaty, walce z pasożytami układu pokarmowego. Olej z pestek dyni korzystnie wpływa na zdrowie serca, normalizuje nabłonki układu pokarmowego, zmniejsza ryzyko miażdżycy, działa antyoksydacyjnie, przeciwzapalnie i moczopędnie.


Morele mają najwięcej beta karotenu spośród wszystkich owoców?Morele zawierają sporo witaminy B2, C, PP. Są także bardzo dobrym źródłem potasu, żelaza, fosforu oraz wapnia. W morelach znajduje się też znaczna ilość błonnika pokarmowego, który pozytywnie wpływa na procesy trawienne. Morele (zwłaszcza suszone) są zasadotwórcze, dzięki czemu przeciwdziałają zakwaszeniu organizmu i są szczególnie polecane przy nadkwasocie i zaburzeniach przemiany materii.


Najciekawsza pod względem estetycznym jest jednak dynia piżmowa (dynia butternut) przybierająca formę gruszki. Jej skórka jest blada. Nie zawiera zbyt wielu pestek, dzięki czemu zachowujemy większość miąższu. Podobnie jak pozostałe doskonale sprawdzi się we wszystkich przepisach z dynią w roli głównej. Każda z odmian oferuje niepowtarzalne nuty smakowe. Najlepiej wypróbować wszystkie i wybrać ulubioną.


Pestki dyni w 30-40% składają się z oleju bogatego głównie w nienasycone kwasy tłuszczowe oraz fitosterole. Zatem spożywanie pestek może zapobiec odkładaniu się złogów cholesterolu w tkankach. Ponadto pestki są cennym źródłem cynku.


Zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest szczególnie wysokie w okresie dojrzewania. Wzrasta także w okresie ciąży i laktacji. Średnie dzienne zapotrzebowanie na cynk u osoby dorosłej wynosi 9 mg. 50 g pestek zaspokaja połowę tej ilości! Szczególnie dla mężczyzn ważne jest zapewnienie odpowiedniej podaży cynku. Jego niedobory mogą skutkować zmniejszonym libido oraz obniżoną jakością nasienia. Cynk to istotny składnik wielu enzymów, w tym tak zwanych palców cynkowych, których nieprawidłowe funkcjonowanie lub niedobór mogą skutkować azoospermią (brakiem plemników w ejakulacie). Poziom cynku często jest obniżony u mężczyzn z niskim stężeniem testosteronu. Odpowiednio dobrana suplementacja może wspomóc w tym wypadku także gospodarkę hormonalną. Im mężczyzna jest bardziej aktywny seksualnie, tym więcej cynku potrzebuje.


Pestki dyni zachowują trwałość nawet do 5 lat. Aby nadać im jeszcze lepszy smak, przed włożeniem do słoika można je doprawić i podpiec. 2 filiżanki oczyszczonych pestek dyni należy rozłożyć na papierze do pieczenia, polać łyżką stopionego masła lub oliwy i posypać solą według uznania. Następnie włożyć do piekarnika i suszyć w temperaturze ok. 100C, co jakiś czas mieszając, aby zapobiec przywarciu pestek do papieru. 2ff7e9595c


0 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page